기타소스
 몬 분짜소스
원산지
 태국
식품의 유형
 소스(살균제품)
규격
 295ml / 12入
유통기간
 24개월
바코드
 8 809251 850394
[성분]
설탕, 피쉬소스(멸치, 정제소금, 설탕), 라임쥬스, 마늘, 그린칠리, 레드칠리, 라임분말, 정제소금, 구연산, 정제수

 - 분짜(Bun Cha)란? 삶은 쌀국수와 다양한 채소, 숯불에 구운고기 등을 국물 형태의 소스에 찍어 먹는 베트남 면 요리.
 - 피시소스의 감칠맛과 칠리의 매콤한 맛, 라임주스의 상큼함이 더해진 분짜 소스.
 - 농축 제품으로 물에 5배로 희석해 구운 고기와 야채 쌀국수를 곁들임.
 - 1병 기준 약 11인분.
 - 찬물 120~150ml, 몬 분짜 소스 30ml를 희석 후 어린 잎 새싹, 양상추 등의 야채와 데친 쌀국수, 구운 고기 (소고기, 돼지고기), 떡갈비 등을 곁들임.
 - 기호에 따라 식초와 겨자를 적당량 곁들임.
 - 희석 비율과 재료는 각 기호에 맞게 준비함.